節電と節約の狭間で何とか生きてます。何かと大変な世の中を雑談
材料
ニンジン...1/2本
ゴボウ...20cm
ごま...適量
和風だしの素...少々
しょうゆ・砂糖・みりん・酒...適量
作り方
1.ニンジンは細切りにする。
ゴボウはササガキにし、水にさらす。
2.フライパンに油をひいて1を炒め、調味料で味をつけ、水分が飛ぶまで炒める。
3.皿に盛り、ごまを振る。
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