節電と節約の狭間で何とか生きてます。何かと大変な世の中を雑談
材料
パスタ...2人分
[ソース]
生クリーム...70cc
卵黄...2個
粉チーズ...適量
塩...適量
オリーブ油...適量
ニンニク...2片
玉ネギ...1/2個
ベーコン...3枚
粗挽き黒コショウ...適量
作り方
1.パスタを茹でる。
ニンニクと玉ネギは薄切りにする。
ベーコンは1cm幅に切る。
2.[ソース]は混ぜ合わせておく。
3.フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて火にかけ、香りが立ってきたらベーコンと玉ネギを炒める。
4.茹であがったパスタをフライパンに入れて油を回し、火を止めて2を絡め、粗挽き黒コショウをふる。
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