節電と節約の狭間で何とか生きてます。何かと大変な世の中を雑談
材料
素麺...2束
[ぶっかけつゆ]
3倍濃縮麺つゆ...100cc
水...100cc
酢...大さじ3
砂糖...小さじ2
おろしショウガ...少々
ごま油...少々
好きな具...適量
作り方
1.酢以外の[ぶっかけつゆ]の材料を小鍋に入れ、一度火を通し、冷ましたら酢を加える。
2.素麺を茹で、冷水でしめて水気を切り、器に入れる。
3.2に好きな具を好きなだけのせ、1をかける。
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